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◆みなぎるナッツ感! ピーナッツバスクチーズ 【かおるさんの自然栽培・落花生】

3,024円(税込)

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ナッツは輸入ものが多い中、福岡・伊藤かおるさんとのご縁で

自然栽培の大粒ピーナッツを使った、ザ・国産のナッツ感みなぎる!チーズケーキです。



ピーナッツは、かおるさんの、とっても大粒の自然栽培落花生を

かおるさんの農学校の有志のメンバーに、殻を剝いていただきました。

皆さんの手仕事のおかげでできた、結晶のようなケーキです。



そのピーナッツを、オーブンで深くローストしたのち、ペーストにして

人気の米粉のバスクチーズケーキ生地に丁寧に合わせました。


  
ピーナッツを入れこむ量で、風味が活き、かつ滑らかさと両立するバランスのよい塩梅に仕上げました。
 

焼けた表面が香ばしく、中はトロッとクリーム状


  
ローストピーナッツの豊かな香りが、部屋中に漂うような香り高いバスクチーズケーキです。


  


【サイズ】 直径12

【原材料】 クリームチーズ(国産)、生クリーム、バター、卵(抗生剤フリー)、洗双糖、ピーナッツ、蜂蜜、米粉(福島園自然栽培)、レモン果汁(自然栽培)

【賞味期限】 冷凍庫で1ヶ月

【保存方法】 解凍後冷蔵で3日以内

【配送方法】 冷凍便、または冷蔵便でのお届け

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