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【柚子香る・こしあん】 桜麩饅頭 *5個入

1,000円(税込)

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モンブランフジヤ流、春限定の「桜麩饅頭」です。

昨年夏、店主の大好きな和菓子づくりをスタートし

大変好評だった麩饅頭は、生地の食感が、もちっ、つるっ、と柔らかでかつ弾力もあり、口の中が楽しい食感でいっぱいに♪



この桜麩饅頭の生地には、麩饅頭の粉と、自社菜園で採れたローゼルの抽出液を混ぜて、色味を出しています。



*ローゼルは「ハイビスカスティ」の原料にもなり、種を包んでいる萼(がく)の部分を使います。


北海道産の小豆を使ったこしあんには、柚子皮を加えてさわやかに。

塩漬けした桜の葉で包んで、春爛漫のお饅頭のできあがりです。



冷凍発送になりますので、冷蔵庫または常温で解凍させてから、お召し上がりください。

【原料】

○生地 生麩、ローゼル

〇こしあん 小豆(北海道産)、洗双糖、寒天、柚子

【内容量】 5個入

【配送方法】 冷凍便

【賞味期限】 冷凍庫に保存し、開封後は3日以内にお召し上がりください。

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