熊本県水俣市のケーキ店「モンブランフジヤ」のオンラインショップへようこそ。地域の生産者と共に、豊かな季節の恵みを生かしたスイーツを製造販売しています。

【こだわりあんこ4種】 粒あん・こしあん・芋あん・紫芋あん 【お餅つきや和スイーツに♪】

1,200円(税込)

 粒あんこしあん芋あん紫芋あん
500グラム
1キロ
購入数


年末年始のお餅つきや、おせち料理、あんトースト、お汁粉、お団子など

いろいろな形でお楽しみください♪







あんこは4種類、サイズは2種類から選んでいただけます。


粒あん、こしあんは、北海道産の小豆を使っています。

同じあんこですが、バランスの良い甘さになるように糖度やレシピも変えています。

粒が残るものと残らないもので、甘さの感じ方が違うからです。

パティシエが綴る、あん餅への工夫と思い






芋あんは、かおるさんの自然栽培のさつま芋をオーブンでじっくり焼き芋にし

それを丁寧に裏ごして練った、塩味が決め手のノンシュガーの芋あんです!

かおるさんが語る、あん餅のコラボと芋あんのお話





お砂糖なしでも、驚くほど甘いお芋の味を、ご堪能下さい♪




紫芋あんは、落合ぶどう園さんと、伊藤かおるさんの農学校のお芋で、どちらも自然栽培です。





紫芋は、その鮮やかな色合いだけでなく、香りもさつま芋とは異なり

和菓子だけでなく、クリームなど洋菓子との相性もとても良いです。

芋あん、紫芋あんは、やわらかめの仕上がりです。


お好みのあんこを選んでくださいね(#^.^#)

ジップロックに詰めてお送りいたします。



年末年始のタイミングにあわせ、解凍してお召し上がりください。

お砂糖は控えめ、または不使用となっていますので、解凍後はその日のうちにご賞味ください。


【原料】

〇つぶあん 小豆(北海道産)、洗双糖、はちみつ、塩、寒天

〇こしあん 小豆(北海道産)、洗双糖、寒天

〇芋あん さつまいも(伊藤かおるさん)、塩

○紫芋あん 紫芋(落合ぶどう園、伊藤かおるさん農学校)、ほんわか糖

【内容量】500gまたは1圈▲献奪廛蹈奪入り

【配送方法】冷凍便

【賞味期限】冷凍庫に保存し、開封後は当日中にお召し上がりください。

おすすめ商品